美味梅子蛋糕如何做好吃又美味
有条件的伙伴们其实家里真的可以备一个烤箱，有很多的美食经过烤箱烤出来后味道很不一样，当然，自从有了烤箱以后不仅会做梅子蛋糕，后来又学了好多的美食做法，自己想吃什么随时都吃到，又是经过自己的劳动做的，觉得非常的幸福，尤其是获得身边的人的赞同的时候，感觉更棒。
主料
低筋面粉 ：80牛奶 ：40
橄榄油 ：60
蛋清 ：4个
蛋黄 ：4个
柠檬汁 ：5滴
辅料
梅子粉 ：10糖 ：80
具体步骤
备材料
牛奶、橄榄油放一起拌均匀
油奶混合液加在蛋黄里，下30克的糖
拌均匀
把低粉 ，梅子粉过筛入蛋液里
粉、油拌至均匀，待用
蛋清内加柠檬汁，余下的糖分三次下，用打蛋器打拌
待蛋清打至出现钩状
蛋白霜分几次下在粉浆里
轻轻翻拌均匀
用杯子装好蛋糕粉液，7分满
电烤箱预热，选蛋糕键，把蛋糕放烤箱内
温度调至170度，烤15分钟左右
蛋糕晾凉即可食用
