可口的葱姜黄蚬子如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:45分钟
姜 :适量
夏天即将到来。又到了一个吃海鲜的季节。让人应接不暇的海鲜市场。想要自己动手品尝一下海鲜的新鲜和可口。就一定要来做这道葱姜黄蚬子。既可以品尝到海鲜的鲜美还可以尝到美味的海鲜汤。是一道二者可兼得的美食。别等了,快动手试试吧。
主料
黄蚬子 :1000辅料
葱 :适量姜 :适量
具体步骤
1.把黄蚬子用盐水浸泡3—5小时,并且中间要换水冲洗
2.把浸泡冲洗后的黄蚬子沥净水分
3.准备一些焯水用的葱姜块
4.锅中加水,放入葱姜,葱姜要多一些,放入黄蚬子后再开火
5.烧开后,即可关火,把焯水的黄蚬子捞出,再一次冲洗泥沙
6.净锅后,重新加水,放入焯水后洗净的黄蚬子,放入葱姜丝
7.开火烧制,根据口味可以加少许盐调味,烧开即可关火就可以出锅啦