准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
面粉 :
400酵母粉 :
3 辅料
花椒面 :
3盐 :
3油 :
5 具体步骤
1.温水沏好酵母粉,加入面粉和成面团
2.和好的面团置温暖处醒发一个小时至两倍大!
3.醒好的面团拿出揉圆
4.取一半面团,擀成长方形薄皮
5.从长边卷起将边缘捏合在一起,依次用刀切小段
6.将两块叠一起,用筷子从中按压,然后将两端底部捏合!
7.整形好的面胚放置蒸屉上醒发半小时
8.大火烧开,开锅后再蒸12分钟即可
9.盛入盘中食用!
烹饪技巧
喜欢葱花的可以适量添加哦!