易做的炒螺蛳如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

去尾螺蛳 ：500
洋葱 ：半只

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
蒜未 ：适量
姜片 ：适量
生抽 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.螺蛳清洗后用淡盐水浸泡一下

2.捞出

3.热锅入油

4.放入姜蒜

5.放入辣椒

6.放入螺蛳翻炒

7.切好洋葱

8.放入洋葱翻炒，加入盐糖生抽调味，略煮一会即可

9.装盘

烹饪技巧

煮的时间不能长，不然会老