准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟 虫草花桂圆蒸荷包蛋是一道风味十足的家常美食,其中虫草花有丰富的蛋白质和氨基酸,是上等的滋补佳品。搭配着新鲜的桂圆和细嫩可口的鸡蛋烹饪,色香味俱全的一道美味让人心动不已呢。而且多食用可以滋补益气,美容养颜,所以赶快行动起来制作它吧。
主料
虫草花 :
100干桂圆 :
100 鸡蛋 :
50 辅料
盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
鸡蛋,桂圆干,白糖备用,将桂圆去壳去核,红虫草洗净备用。白糖用温水融化,先放桂圆在碗底,打入鸡蛋,无需搅拌,最后放虫草花
将鸡蛋放入蒸锅中,给碗盖上盖子,再盖上锅盖,中火蒸25分钟即可。