芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做 香飘网 烘焙 2.38W 大中小设置文字大小 “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~” 食材明细主料鸡蛋 (3个)低筋面粉 (80g)奶油芝士 (110g)牛奶 (30ml)辅料盐 (少量)糖 (30g)炼乳 (适量)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),蛋黄、面粉、牛奶、炼乳搅拌均匀4、芝士和水融化,图后来才发现没拍好,将就看吧5、融化后待搅拌6、和面粉糊搅拌均匀7、面粉糊和发泡蛋清混合搅拌均匀8、锅底涂一层油,所有材料倒入电饭煲中9、出锅,完成装盘。10、最后淋上一些巧克力酱,凭个人口味搭配小窍门小窍门:1.蛋清一定要打成像奶油一样的状态,否则做出来的蛋糕不蓬松。2.如果第一次电饭煲跳起后,蛋糕表面还是湿润,可以翻面再次加热一次。 TAG标签:芝士蛋糕 芝士蛋糕的最正宗做法 芝士蛋糕的家常做法 芝士蛋糕的做法步骤 乳酪 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做 芝士蛋糕怎么做好吃 芝士 芝士蛋糕的做法 蛋糕 #