巧克力面包怎么做,巧克力面包的做法 香飘网 烘焙 4.57K 大中小设置文字大小 食材明细主料高筋粉 (230)低筋粉 (60)辅料牛奶 (130g)酵母 (4g)糖 (50g)盐 (2g)黄油 (40g)可可粉 (15g)鸡蛋 (1个)调料巧克力 (50g)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油,巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。3、放入黄油继续揉20分钟。4、揉好的面团进行发酵至2倍~2.5倍大。5、拿出来揉搓排气,分成等量大小的面团。6、将面团揉圆,按扁,包入巧克力。7、烤盘铺上油纸,摆好面团,发酵至两倍大(本来想整理成三角形,烤盘放不下,造型就由他自由发展吧)8、发酵好之后,洒上薄薄一层干面粉。9、用锋利的刀片割出花纹,我怕割到馅,划的有点浅了。10、烤箱中层上下180度烤20分钟。11、取出来晾凉。 TAG标签:巧克力面包的做法 巧克力面包的最正宗做法 面包 巧克力面包怎么做 巧克力 巧克力面包 巧克力面包的家常做法 巧克力面包怎么做好吃 巧克力面包的做法步骤 #