cake 酸奶杯子蛋糕怎么做,酸奶杯子蛋糕的做法 酸奶cup
“周日客人匆匆而来,来不及准备,只有小小的酸奶cupcake,远道而来,招呼不周,请慢用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸奶杯子蛋糕的做法步骤
2、 低速打发至湿性发泡
3、酸奶,玉米油和蛋黄混合后
4、筛入低粉
5、用蛋抽搅打均匀至无干粉。
6、 取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里,再将翻拌好的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白霜中,翻拌均匀
7、将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,再分装到纸杯里,7分满即可。
8、 送入事先预热好的烤箱中层,上下火150度,40分钟。
9、 晾凉后就可以进行奶油装饰了,加了奶油的口感非常好,香滑(这是我昨天做蛋糕用剩的)。
小窍门
本次酸奶纸杯蛋糕,是新手们入门的基础课之一,每周都会定期更新食谱,过程中有什么不懂得,可以在下方评论处提问哈。也可以关注我们的微信号,生活方式汇。