欧式面包怎么做,欧式面包的做法 香飘网 烘焙 5.77K 大中小设置文字大小 “前两天做了一款欧式三角面包,家人感觉比甜面包好吃,今天又做了一款果脯拉丝欧式面包,不仅颜色漂亮诱人,而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。” 食材明细主料面粉 (250g)辅料鸡蛋液 (25g)酸奶 (130g)水 (30g)酵母 (3g)弥猴桃果片 (3片)黄油 (少许)马苏里拉丝 (适量)迷迭香料 (少许)调料菜籽油 (10g)白糖 (25g)盐 (5g)果味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)神级 (难度)欧式面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机中和面。2、和面中。3、面团发酵完成。4、取出面团揉至均匀。5、分成3个等量的剂子揉成团。6、二次饧发完成,筛入薄面粉。7、切割成一字口,将黄油碎放入割口处。8、弥猴桃果片切成丝状。9、适量放入这割口处。10、撒上马苏里拉丝。11、烤箱先预热5至10分钟。上火190度、下火170度烤20分钟。12、欧式面包新鲜出炉了,香喷喷的,外酥里软、还有迷迭香料的香气(面包烤5钟打开烤箱,这时马苏里拉丝已融化撒上迷迭香料刚好粘上不掉)、颜色美观漂亮。13、掰开看看膨松柔软。 TAG标签:欧式面包的做法步骤 欧式面包的做法 欧式面包怎么做好吃 欧式面包 欧式面包的家常做法 欧式面包的最正宗做法 面包 欧式面包怎么做 #