蔓越莓麦芬的做法 值得期待---蔓越莓麦芬 蔓越莓麦芬怎么做
“作为常见蛋糕,麦芬不管是配方还是手法上,都是很朴实的,但当她走出烤箱那一刻,你又会被惊艳到,因为她色香味俱全。控控们试试看吧~~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蔓越莓麦芬的做法步骤
1、黄油中加入糖粉,用打蛋器低速打发(颜色变略白即可)。
2、分三次加入全蛋液,并拌匀。
3、加入牛奶,拌匀。
4、加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。
5、加入莓干拌匀。
6、将蛋糕液入模6分满。
7、烤箱预热,170度,25分钟。
小窍门
1、蛋液分三次加入,并且每次加入后要拌匀,然后再加下一次,这时候可以用打蛋器低档搅拌。
2、黄油如果在冰箱中刚刚取出,建议先自然解冻,等用的时候可以先用温水隔水将其化开,这样更好打发。高高的微信号:gaogaoxiaochu