春笋肉丁酱怎么做,春笋肉丁酱的做法 香飘网 家常菜 3.21W 大中小设置文字大小 “此菜味道有点咸,甜,鲜,非常可口,连汤汁一同浇在饭上,拌匀非常好吃。” 食材明细主料肥瘦猪肉 (400g)春笋剥好 (400g)辅料洋葱 (半个)豆腐干 (2~3块)姜末 (一勺)蒜末 (一勺)葱花 (酌情适量)豆瓣酱 (一勺)生抽 (一勺)老抽 (半勺)蚝油 (一勺)冰糖 (酌情适量)盐 (1~2g)八角 (3个)酱香 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)春笋肉丁酱的做法步骤1、猪肉切成小丁,肥瘦分开。2、春笋,洋葱,豆腐干,洗净,沥干水份。3、然后同样切成小丁,备用。4、姜蒜切成末,备用。5、准备好豆瓣酱一勺。如果喜欢吃辣,豆瓣辣酱最好。6、先将肥肉丁煸出油。7、将剩下准备好的肉丁,春笋丁,洋葱丁,豆腐干丁,姜末蒜末一同放入锅中翻炒出香味,再加人豆瓣酱,蚝油,盐,冰糖翻炒均匀,加水,八角烧开。8、等汤汁收浓厚时,关火,盛盘,散少许葱花即可。9、可以吃面放点,还可以浇在饭上面,非常可口。小窍门最好边做边吃,做多二餐比较咸,味道也不鲜了。 TAG标签:春笋肉丁酱 春笋 春笋肉丁酱的最正宗做法 春笋肉丁酱怎么做好吃 春笋肉丁酱的做法步骤 春笋肉丁酱的做法 春笋肉丁酱怎么做 肉丁 春笋肉丁酱的家常做法 #