“干豆腐拌菠菜,清淡爽口的冷菜,也能让人感觉食欲大增,神清气爽。”
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
干豆腐拌菠菜的做法步骤
1、干豆腐1大张,菠菜1斤,胡萝卜1段,葱1段,大蒜半头。
2、菠菜择干净,多洗几遍,用手掰成寸段,焯水1分钟,然后过凉攥干备用。
3、干豆腐,胡萝卜,大葱切丝,大蒜应该切碎因为有小孩吃切片了。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油,炒一下葱蒜胡萝卜加点蚝油酱油五香粉。然后把所有食材放一起加上香油,糖,醋,盐,黑胡椒酱,搅拌均匀就可以了。
6、干豆腐拌菠菜,清淡爽口的冷菜。