脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做 香飘网 冷菜 3.03W 大中小设置文字大小 食材明细主料黄瓜 (750g)大蒜 (5瓣)盐 (2勺)辅料花椒粒 (适量)干辣椒 (3个)白糖 (2勺)米醋 (1.5勺)海鲜酱油 (1勺)微辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条,放入2勺盐,腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水,把水倒掉不要。3、找一个网兜,把腌好的黄瓜装进去,扎好口。4、接一盆水,放到黄瓜上,压大概1小时左右。5、压好的黄瓜放入容器中。6、碗中放入花椒粒,干辣椒剪成段,锅中烧热油浇到干辣椒上,制成辣椒油。7、辣椒油碗里加入糖、醋、酱油,搅拌均匀。8、大蒜切成片。9、将大蒜和调好的汁一起倒入黄瓜中,搅拌均匀即可。10、爽脆可口,放置一晚更加入味哦。11、成品图。 TAG标签:脆拌黄瓜怎么做 脆拌黄瓜的做法 脆拌黄瓜的家常做法 脆拌黄瓜 凉拌菜 脆拌黄瓜的做法步骤 脆拌黄瓜怎么做好吃 脆拌黄瓜的最正宗做法 脆拌 #