黄豆酱凉拌蒸茄子怎么做，黄豆酱凉拌蒸茄子的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄豆酱凉拌蒸茄子的做法步骤

• 1、食材：茄子，黄豆酱。

• 2、茄子对半撕开放入蒸锅大火蒸十五分钟。

• 3、茄子晾凉后用手撕成条状。

• 4、加入黄豆酱搅拌均匀。