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牛肉大葱萝卜包怎么做,牛肉大葱萝卜包的做法

牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 发酵粉 (适量)
  • 碱粉 (适量)
  • 牛肉 (适量)
辅料
  • 红萝卜 (适量)
  • 大葱 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 孜然 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉大葱萝卜包的做法步骤

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第2张

    1、取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成软一点的面团醒发至两倍大小。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第3张

    2、牛肉剁成肉泥,哈哈,当然也可以绞成肉泥。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第4张

    3、大葱和红萝卜洗净。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第5张

    4、红萝卜和大葱切碎备用。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第6张

    5、醒发好的面二次揉匀排气。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第7张

    6、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入牛肉泥炒出水汽,加入葱和红萝卜翻炒,加盐,孜然粉,辣椒粉,酱油,香油炒均匀。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第8张

    7、牛肉大葱红萝卜馅炒好备用。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第9张

    8、醒发的面搓条改刀同等大小擀皮。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第10张

    9、放入馅料包成自己喜欢的样子。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第11张

    10、依次包好放入笼屉。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第12张

    11、冷水入锅上气后蒸二十五分钟即可。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第13张

    12、时间到后关火需蒸两三分钟再掀开锅盖哦。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第14张

    13、美美的牛肉包趁热开一个。

  • 牛肉大葱萝卜包的做法 牛肉大葱萝卜包怎么做 第15张

    14、成品图。

小窍门

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