酸辣螺蛳怎么做,酸辣螺蛳的做法
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣螺蛳的做法步骤
1、螺蛳洗净,焯水
2、捞出过冷水,再次清洗干净后控水备用
3、酸豆角,泡椒,青椒切碎
4、油锅烧热,炒香蒜米
5、下酸豆角,泡椒,青椒碎,调入糖,盐,生抽炒匀
6、下螺蛳翻炒
7、炒至锅内无水后,再翻炒一分钟即可
1、螺蛳洗净,焯水
2、捞出过冷水,再次清洗干净后控水备用
3、酸豆角,泡椒,青椒切碎
4、油锅烧热,炒香蒜米
5、下酸豆角,泡椒,青椒碎,调入糖,盐,生抽炒匀
6、下螺蛳翻炒
7、炒至锅内无水后,再翻炒一分钟即可