炝炒西兰花怎么做,炝炒西兰花的做法 香飘网 热菜 1.14W 大中小设置文字大小 食材明细主料西兰花 (1颗)辅料大蒜 (3瓣)干辣椒 (3个)鸡粉 (少许)盐 (1调料匙)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炝炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,洗净。2、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。3、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。4、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。5、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。6、改大火,下西兰花,翻炒几下。7、加鸡粉炒匀。8、加盐调味。9、炒匀即可。10、成品。小窍门1.焯西兰花时水里加点盐,焯出的西兰花颜色更好。2.最好用清淡无味的植物油炒这道菜。 TAG标签:炝炒西兰花的做法步骤 炝炒西兰花怎么做 炝炒西兰花怎么做好吃 炝炒西兰花的最正宗做法 炝炒西兰花的家常做法 炝炒西兰花的做法 西兰花 炝炒西兰花 #