肉丝烧茄子怎么做,肉丝烧茄子的做法 香飘网 热菜 1.03W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 (两条)猪肉 (适量)咸鱼 (适量)葱 (适量)蒜头 (适量)辅料蚝油 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)肉丝烧茄子的做法步骤1、茄子切条,咸鱼取肉剁碎,猪肉切小条,蒜头剁末,葱切段。2、茄子,热油下锅,炸至金黄(不要炸太熟了,否则后面煮的时候就会烂掉的)。3、滤油。4、炒锅烧热。依次放入猪肉,蒜蓉,咸鱼,爆香。5、迅速倒入炸好的茄子,葱段,加入耗油,酱油,少许清水,轻轻翻炒一下。6、勾芡出锅。7、😜ོ TAG标签:肉丝 肉丝烧茄子的做法 肉丝烧茄子怎么做好吃 肉丝烧茄子的做法步骤 肉丝烧茄子的最正宗做法 肉丝烧茄子怎么做 烧茄子 肉丝烧茄子的家常做法 肉丝烧茄子 #