广东菜脯炒干辣椒怎么做,广东菜脯炒干辣椒的做法 香飘网 热菜 1.69W 大中小设置文字大小 “菜脯是广东省汕头市的一宝,深受当地人的喜爱。吃过几次后,我也爱上了这款普普通通的小咸菜,有朋友时常给寄过来一些,以解我口腹之欲。” 食材明细主料菜脯 (300克)辅料干辣椒 (5个)调料白糖 (少许)蒜蓉 (适量)花椒 (适量)鸡精 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)广东菜脯炒干辣椒的做法步骤1、将菜脯冲洗干净。2、用水浸泡5分钟左右,攥干水分备用。(菜脯很咸,可泡掉一些盐分)。3、蒜剁成蓉,干辣椒泡软切段。4、炒锅上火,放油烧热,放入干辣椒、蒜蓉爆出香味。5、倒入菜脯,翻炒片刻。6、放少许白糖、鸡精,翻炒均匀即可。7、成品。咸香味美。小窍门1.菜脯经过晾晒,会产生灰尘,要冲洗干净。2.菜脯很咸,可泡掉一些盐分。但不要泡过久,淡而无味。3.不用再放盐。 TAG标签:广东菜脯炒干辣椒的做法步骤 广东菜脯炒干辣椒怎么做 广东菜脯炒干辣椒的最正宗做法 广东菜脯炒干辣椒的家常做法 广东菜 广东菜脯炒干辣椒 干辣椒 广东菜脯炒干辣椒怎么做好吃 广东菜脯炒干辣椒的做法 #