黄酒花生焖猪蹄怎么做,黄酒花生焖猪蹄的做法 香飘网 热菜 2.72W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪脚 (一斤半)花生 (250g)黄酒 (2瓶)辅料生抽 (2勺)老抽 (1勺)蚝油 (1勺)料酒 (1勺)豆瓣酱 (1勺)桂皮 (1块)香叶 (4片)八角 (5颗)小米椒 (6颗)生姜 (2块)大蒜 (半颗)冰糖 (适量)盐 (适量)玉米油 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)黄酒花生焖猪蹄的做法步骤1、猪脚洗净冷水下锅,放入生姜焯水去腥。2、焯水后捞出洗净沥干水分备用。3、准备黄酒2瓶,花生洗净冷水泡10分钟备用。4、冰糖,大蒜,生姜,小米椒,香叶,八角,桂皮备好。5、热锅下油下冰糖,炒糖色。6、糖色炒好后下去猪脚和配料炒香。7、放生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀。8、放入花生翻炒。9、倒入黄酒两瓶。10、倒入黄酒后烧开。11、烧开后倒入高压锅中,压20分钟左右。12、压了20分钟后的。13、再倒回炒锅里煮收汁。14、成品来啦!😄 TAG标签:黄酒花生焖猪蹄的做法 黄酒花生焖猪蹄的最正宗做法 黄酒花生焖猪蹄的做法步骤 黄酒花生焖猪蹄怎么做好吃 黄酒花生焖猪蹄怎么做 黄酒花生焖猪蹄 花生 猪蹄 黄酒 黄酒花生焖猪蹄的家常做法 #