红烧福寿鱼怎么做,红烧福寿鱼的做法 香飘网 热菜 1.49W 大中小设置文字大小 食材明细主料福寿鱼 (500g)辅料生粉 (适量)豆瓣酱 (1勺)鸡精 (适量)葱 (适量)芹菜 (适量)姜 (适量)蒜头 (适量)花生油 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)微辣 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红烧福寿鱼的做法步骤1、蒜头拍散,葱和芹菜切小粒,姜切条备用。2、福寿鱼洗净洒上少许盐,胡椒粉抓匀腌制一下。3、将鱼两边均匀裹上生粉。4、热锅下油中火开始炸鱼,炸至一面小许金黄翻过另一面。5、炸好的鱼捞出。6、炉灶转大火待油温高起后将鱼复炸。7、复炸好的鱼沥油盛入盘中。8、锅里少许油煸炒一下蒜头和姜。9、加入一勺豆瓣酱。10、加入水煮开,少许盐,鸡精,蚝油调味,加盐调味前先试一下咸度较好。11、淀粉水勾芡。12、煮开后加入葱花和芹菜。13、搅拌均匀后淋在鱼上面。14、成品。 TAG标签:红烧福寿鱼的家常做法 福寿 红烧福寿鱼的做法步骤 红烧福寿鱼怎么做好吃 红烧 红烧福寿鱼的最正宗做法 红烧福寿鱼怎么做 红烧福寿鱼 红烧福寿鱼的做法 #