菌菇烧鱼片怎么做,菌菇烧鱼片的做法 香飘网 热菜 1.75W 大中小设置文字大小 食材明细主料草鱼 (500克)香菇 (50克)竹荪 (10克)黄花菜 (50克)黑木耳 (10克)笋干 (50克)酸菜 (1包)生姜 (1块)辅料郫县豆瓣酱 (2大勺)料酒 (2大勺)花椒 (10颗)香料 (适量)麻辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)菌菇烧鱼片的做法步骤1、准备的用料。2、准备好的菌菇用水泡开。3、泡好的食才洗净沥干,酸菜切丝。4、鱼段剔骨,鱼肉片成薄片,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制。5、油加热,煸香花椒,香料,姜片。6、加入鱼骨,郫县豆瓣酱炒匀,加料酒,鸡精,水熬汤。7、另外用一只锅加点油煸炒酸菜,菌菇。8、翻炒均匀,加点鸡精,料酒。9、熬好的鱼汤倒进。10、烧开后关火,把鱼片逐片加入。11、全部放进后开大火烧开就可以。12、微酸小辣汤浓味鲜的菌菇烧鱼片就做好了。小窍门菌菇的加入有很大的随意性,想加什么就加什么! TAG标签:菌菇烧鱼片的做法步骤 菌菇 菌菇烧鱼片怎么做好吃 菌菇烧鱼片 菌菇烧鱼片的做法 鱼片 菌菇烧鱼片怎么做 菌菇烧鱼片的家常做法 菌菇烧鱼片的最正宗做法 #