酥炸荠菜丸子怎么做,酥炸荠菜丸子的做法 香飘网 热菜 1.86W 大中小设置文字大小 食材明细主料荠菜 (500g)辅料干淀粉 (2大勺)鸡蛋清 (1个)盐 (适量)胡椒粉 (1小匙)原味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酥炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅中焯烫熟捞出。2、入凉水中过凉,挤干水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、盐、胡椒粉、干淀粉混合。5、搅拌均匀。6、用手团成团。7、放入七成热的油锅中火炸至外皮酥脆,放在吸油纸上吸去多余油份即可。8、成品9、成品小窍门荠菜过水后一定要挤干水份,淀粉不要太多,能把荠菜团成团即可。 TAG标签:酥炸荠菜丸子怎么做好吃 丸子 酥炸荠菜丸子的做法 荠菜 酥炸荠菜丸子的最正宗做法 酥炸荠菜丸子的做法步骤 酥炸荠菜丸子的家常做法 酥炸荠菜丸子怎么做 酥炸荠菜丸子 #