干炸香菇的做法 吃的就是这个味道——干炸香菇 干炸香菇怎么做 香飘网 热菜 5.83K 大中小设置文字大小 “之前吃过炸的蘑菇,这次就换炸的香菇,有些后悔选择香菇了,水分太大了,虽然炸之前挤了好几次的水,到炸的时候还是水分大呀,锅中的油呼呼地往外蹦,有些溅在胳膊上好疼那。。。” 食材明细主料香菇 (12个)面粉 (50g)辅料淀粉 (10g)蛋清 (一个)盐 (适量)五香粉 (适量)辣椒粉 (适量)胡椒粉 (适量)孜然 (适量)中辣 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)干炸香菇的做法步骤1、香菇洗净,挤干水分。2、撕成片,五香粉,盐备好。3、往盆里倒入五香粉,盐。4、搅拌均匀,腌制10分钟。5、把蛋清在碗里打至粗泡。6、备好面粉,淀粉。7、用筛子筛面粉。8、再筛淀粉。9、都已筛在碗里的面粉和淀粉。10、搅拌成泥。11、香菇再挤次水分,倒入碗里。12、搅拌均匀。13、锅中倒入些油,烧热。14、倒入些香菇开始炸。15、炸至金黄色为止。16、捞起来控油。17、吃的时候配上些由辣椒粉,胡椒粉孜然组成的蘸料。18、吃的时候配上些由辣椒粉,胡椒粉孜然组成的蘸料。 TAG标签:干炸香菇怎么做 干炸香菇的家常做法 干炸香菇怎么做好吃 干炸香菇的做法 干炸香菇 干炸香菇的最正宗做法 干炸 吃的就是这个味道——干炸香菇 干炸香菇的做法步骤 香菇 #