冬菇蒸鸡肉怎么做,冬菇蒸鸡肉的做法 香飘网 热菜 1.88W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡全翅 (3只)冬菇 (6朵)辅料姜 (4片)盐 (2克)鸡精 (1克)生抽 (2勺)老抽 (几滴)花生油 (1勺)生粉 (3克)胡椒粉 (2克)咸香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)冬菇蒸鸡肉的做法步骤1、冬菇提前20分钟在温水中泡软2、鸡全翅用刀挑出骨头,将鸡肉切成小块3、将鸡肉放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、花生油,抓匀腌制15分钟4、姜切成小片、泡发的冬菇切小块5、将姜片、冬菇放入腌制好的鸡肉中拌匀6、将拌好的食材转入盘子7、将盘子放入烧开水的锅内上盖,大火蒸三分钟再转小火七分钟8、成品图小窍门1、鸡肉切成小块先加配料腌制15分钟,腌制时加入酱油、胡椒粉、花生油,可起到提色增香的作用2、鸡肉切小块很容易蒸熟,入锅蒸的时间约为8-10分钟即可 TAG标签:鸡肉 冬菇蒸鸡肉怎么做 冬菇蒸鸡肉的做法 冬菇 冬菇蒸鸡肉的做法步骤 冬菇蒸鸡肉怎么做好吃 冬菇蒸鸡肉的家常做法 冬菇蒸鸡肉 冬菇蒸鸡肉的最正宗做法 #