辣炒驴皮怎么做,辣炒驴皮的做法 香飘网 热菜 1.64W 大中小设置文字大小 “驴皮一般都作原料熬制成阿胶,营养价值相当高阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂其实驴皮在我们家一般都是做成驴皮冻的没事自己琢磨着用青椒炒了下,味道还不错特别有嚼头,口感很好” 食材明细主料驴皮 (适量)辅料青椒 (适量)香菜 (适量)蒜 (适量)配料八角 (适量)葱 (适量)干辣椒 (适量)酱油 (适量)味极鲜 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)辣炒驴皮的做法步骤1、驴皮放锅中煮烂,然后洗净切条,我煮了接近俩小时,这东西不是一般的难煮。2、青椒洗净切成条。3、香菜洗净切小段。4、葱切葱花。5、大蒜一个切成片,其余的全切成碎末。6、底锅热油,爆香八角,葱,蒜片。7、放干辣椒,淋入酱油,味极鲜。8、将驴皮倒入锅中翻炒。9、再加青椒稍炒一回,加盐,鸡精调味。10、洒入切好的蒜碎跟香菜,即可出锅。 TAG标签:辣炒驴皮怎么做 辣炒驴皮 辣炒驴皮怎么做好吃 辣炒驴皮的做法 辣炒驴皮的做法步骤 辣炒驴皮的家常做法 辣炒驴皮的最正宗做法 #