孜然羊排怎么做,孜然羊排的做法 香飘网 热菜 4.02K 大中小设置文字大小 “这个做法收到家里人的好评,一致表示超级好吃。” 食材明细主料羊排 (1000g)辅料食用油 (小许)香菜 (小许)调料食盐 (5g)纯净水 (2000g)生抽 (15g)花椒 (小许)干辣椒 (小许)白糖 (10g)葱 (小许)孜然 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)孜然羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅焯水。2、用温水洗净浮沫。3、沥干水分。4、砂锅放纯净水和食盐。5、放羊排。6、放葱。7、大火烧开,中小火炖1小时,我边工作边做饭,把它忘了,等想起来水都烧干了,好在没糊锅。8、热锅冷油,放花椒八角干辣椒和食盐。9、放白糖。10、切葱。11、把白糖炒化放羊排翻炒。12、翻炒1分钟放生抽,炒至没有汤汁。13、香菜洗净切末,取孜然粉。14、放葱,香菜和孜然粉。15、翻炒均匀即可。16、成品。小窍门羊排一定要炖过以后再炒,或者烤也可以。 TAG标签:孜然羊排的做法 孜然羊排的家常做法 孜然羊排怎么做 羊排 孜然 孜然羊排 孜然羊排的做法步骤 孜然羊排怎么做好吃 孜然羊排的最正宗做法 #