“两个月前的菜了,2月中旬,我们这还很冷,下村看到路边有些桑树,长出来好些嫩叶,赶紧摘了,记得很清楚,当时领导还笑我,那么冷的天人家好不容易长点芽出来,结果被我给摘了。”
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末桑叶尖的做法步骤
1、桑叶尖洗干净。
2、备点肉末,当然没有要这么多,我放了部分而已。
3、备几片姜。
4、热锅下油放入姜炒香。
5、关火放入肉末,炒散。
6、小火炒出油。
7、加适量水。
8、水来后放入桑叶尖。
9、加盐煮几分钟,我喜欢煮软一点。
10、好喜欢桑叶的口感。