手工肉丸怎么做,手工肉丸的做法 香飘网 热菜 1.39W 大中小设置文字大小 “儿子爱吃丸子,自己做的放心!” 食材明细主料猪腿肉 (适量)辅料盐 (适量)生姜粉 (适量)料酒 (适量)白胡椒粉 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)手工肉丸的做法步骤1、猪腿肉,肥瘦比例约2:8,剁成泥。2、加少许料酒、盐、生姜粉、白胡椒粉,顺时针方向搅拌至少10分钟,直至肉泥有粘性。3、热水烧开,关小火保持未沸腾状态,左手抓一团肉泥用虎口挤成丸子,右手用勺舀入水中。4、依次做好所有肉丸,中火煮开。5、成品。小窍门1.调味简单点就好。2.挤肉丸时,火一定要小,不然容易散。 TAG标签:手工肉丸的最正宗做法 手工 手工肉丸 手工肉丸的家常做法 手工肉丸怎么做好吃 手工肉丸的做法步骤 肉丸 手工肉丸怎么做 手工肉丸的做法 #