鸡蛋炖牛腩怎么做,鸡蛋炖牛腩的做法 香飘网 热菜 1.96W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛腩 (500g)鸡蛋 (5个)辅料花椒 (2勺)植物油 (1勺)小葱 (3根)姜 (1块)八角 (1颗)干辣椒 (3个)调料料酒 (1勺)冰糖 (1勺)黄酒 (1勺)生抽 (1.5勺)老抽 (0.5勺)盐 (1匙)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)鸡蛋炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水入锅,加入料酒和1勺花椒焯出血水后捞出沥干。2、锅中加入植物油,放入牛腩翻炒变色,放入葱段,姜片,八角,干辣椒,1勺花椒和冰糖炒香。3、加入黄酒,生抽,老抽,倒入适量清水烧开转小火炖40分钟。4、加盐,放入煮熟剥皮的鸡蛋,中火炖20分钟,大火收汁即可。 TAG标签:鸡蛋炖牛腩的最正宗做法 鸡蛋炖牛腩 鸡蛋炖牛腩怎么做好吃 牛腩 鸡蛋炖牛腩的做法步骤 鸡蛋炖牛腩的家常做法 鸡蛋 鸡蛋炖牛腩的做法 鸡蛋炖牛腩怎么做 #