“杏鲍菇富含蛋白质等,可以提高人体免疫功能。 干豆腐中含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。”
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇干豆腐炒韭菜的做法步骤
1、杏鲍菇1个,干豆腐1张,韭菜1把,小葱1根。
2、杏鲍菇洗净切丝。
3、干豆腐也洗净切丝。
4、韭菜洗净切段。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香小葱。
7、加入杏鲍菇和干豆腐翻炒。
8、加1勺蚝油炒香。
9、加上韭菜,加点盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
10、家常菜杏鲍菇干豆腐炒韭菜。