泡椒炒猪肝怎么做,泡椒炒猪肝的做法 香飘网 热菜 1.08W 大中小设置文字大小 “一道地道的川菜,以家家都有的泡椒泡姜炒制的猪肝滑嫩又营养。猪肝补血是最好不过的呢。” 食材明细主料猪肝 (一块)泡椒 (3个)泡姜 (半块)辅料大蒜 (5个)葱 (适量)青椒 (一个)调料色拉油 (一勺)白胡椒粉 (少许)淀粉 (半匙)郫县豆瓣酱 (一匙)酱油 (少许)料酒 (少许)白醋 (少许)咸鲜 (口味)爆 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)泡椒炒猪肝的做法步骤1、新鲜的猪肝片成薄片。加少许的白醋,料酒,姜片。这些都是去新的。2、加入水淀粉。3、加少许的盐和和色拉油抓均匀,腌五分钟即可。4、锅里放油,放姜蒜炒香。5、放,豆瓣酱炒出红油。6、放入猪肝快速翻炒。7、放入泡椒,泡姜以及青椒。快速翻炒。8、最后沿着锅边淋一点酱油就可以出锅啦。撒上小葱花。小窍门因为泡椒和泡姜本身是有盐分的,所以调料要放的轻一点。不然会很咸的。 TAG标签:泡椒 猪肝 泡椒炒猪肝 泡椒炒猪肝的家常做法 泡椒炒猪肝怎么做好吃 泡椒炒猪肝怎么做 泡椒炒猪肝的最正宗做法 泡椒炒猪肝的做法 泡椒炒猪肝的做法步骤 #