腊肉炒红菜苔怎么做,腊肉炒红菜苔的做法 香飘网 热菜 2.08W 大中小设置文字大小 “红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔是家家最常吃的菜.” 食材明细主料红菜苔 (1把)腊肉 (1小块)蒜头 (2粒)辅料味精 (适量)油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔用手掐4厘米左右长,取其嫩的部分.2、腊肉切片.3、掐好的菜苔洗干净,蒜头切粒备用.4、热锅冷油放入腊肉煸香出油.5、然后再放蒜粒菜苔炒断生.6、放盐加味精就可出锅.(不要炒太熟,有点脆脆更好吃)7、出锅装盘即好. TAG标签:菜苔 腊肉炒红菜苔的做法步骤 腊肉炒红菜苔怎么做 炒红 腊肉炒红菜苔 腊肉炒红菜苔的最正宗做法 腊肉 腊肉炒红菜苔怎么做好吃 腊肉炒红菜苔的家常做法 腊肉炒红菜苔的做法 #