杏胞菇豆仁炒鸭珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鸭珍 杏胞菇豆仁炒鸭珍怎么做 香飘网 热菜 2.58W 大中小设置文字大小 “鸭珍或鸡珍炒起来都好吃,配点时蔬在里面,更是美味可口,再配个汤,那是真正的营养快餐哦。” 食材明细主料鸭珍 (四只)杏胞菇 (适量)毛豆仁 (适量)辅料生姜 (适量)葱 (适量)蒜头 (适量)配料料酒 (适量)陈醋 (适量)老抽 (适量)白糖 (适量)水淀粉 (适量)食用盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)杏胞菇豆仁炒鸭珍的做法步骤1、原食材图。2、用清水加点白醋或盐洗干净鸭珍。3、可以将鸭珍内朝下,去掉老皮。4、先横向剞刀。5、再竖着切片。6、将杏胞菇切丁。7、坐锅炒香生姜和葱、蒜。8、加入鸭珍,炒至变色时加入料酒、少许陈醋。9、加入毛豆仁炒匀。10、毛豆仁炒匀至变色,加入杏胞菇。11、加入适量热水,加少许老抽、白糖,拌匀,转小火。12、焖至豆子熟透即可,加盐和葱叶,炒匀。13、加少量水淀粉,炒匀即可出锅。小窍门1、喜欢辣的加上干椒爆锅更有味。2、鸭珍也可以切小片,切花片的话,不去老皮更好切,不过就是更有嚼劲喽。 TAG标签:杏胞菇豆仁炒鸭珍的做法 杏胞菇豆仁炒鸭珍怎么做 杏胞菇豆仁炒鸭珍 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鸭珍 杏胞菇豆仁炒鸭珍怎么做好吃 快手 杏胞菇豆仁炒鸭珍的最正宗做法 杏胞菇 杏胞菇豆仁炒鸭珍的家常做法 豆仁 家常 鸭珍 杏胞菇豆仁炒鸭珍的做法步骤 #