“青椒土豆丝是再一道再平常不过的家常菜,几乎每个家庭都有做过,可能区别只在与色香味的不同...今天现丑给大家上传我做的青椒土豆丝...”
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒土豆丝的做法步骤
1、准备食材青椒土豆各一个
2、土豆用刨丝器刨细丝,青椒切成和土豆丝相等的细丝
3、土豆丝过水后放入水中浸泡几分种捞出待用
4、锅热加油,倒入土豆丝和青椒丝翻炒,加入适量的少量白醋,再加入适量的食盐和鸡精再翻炒几下即可出锅装盘
5、再来张成品图给大家欣赏一下
小窍门
1.如果想青椒土豆丝的色泽亮丽,口感爽脆,一定要土豆丝下锅后即加入白醋..