什锦蛋丝的做法 蛋菜好营养——什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做 香飘网 热菜 2.68W 大中小设置文字大小 “生活可以简简单单!” 食材明细主料鸡蛋 (2个)青椒 (1个)红椒 (1个)香菇 (3朵)胡萝卜 (小半个)辅料植物油 (适量)盐 (少许)味精 (少许)香油 (少许)葱 (一小段)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)什锦蛋丝的做法步骤1、材料图2、将蛋清和蛋黄分离,青红椒、胡萝卜、香菇切丝3、炒锅中放入少许油将蛋清摊熟4、炒锅中放入少许油将蛋黄摊熟5、煎好的蛋清和蛋黄晾凉后切丝6、锅中少油,放入葱花爆出香味后倒入青红椒丝、胡萝卜丝、香菇丝滑炒7、放入蛋丝,快速滑炒均匀,加入少许盐和味精调味,出锅淋入几滴香油即可小窍门这道菜比较清淡,为了保持菜的原味,尽量不要放入过多的调料 TAG标签:蛋菜好营养——什锦蛋丝 营养 什锦蛋丝的做法 什锦蛋丝的最正宗做法 蛋菜 什锦蛋丝 什锦蛋丝怎么做 什锦蛋丝怎么做好吃 什锦蛋丝的家常做法 什锦蛋丝的做法步骤 什锦 蛋丝 #