开洋冬瓜怎么做,开洋冬瓜的做法 香飘网 热菜 1.39W 大中小设置文字大小 “鲜香美味。” 食材明细主料冬瓜 (400g)辅料开洋 (适量(虾米))葱花 (适量)姜末 (适量)盐 (适量)黑胡椒 (少许)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)开洋冬瓜的做法步骤1、准备材料,冬瓜去瓤洗净切片,干虾米泡发,葱姜切末。2、锅热倒油,放入葱姜,沥干水的虾米煸炒出香味。3、随后倒入冬瓜片,煸炒一分钟。4、倒入少许开水,(家中正好有鸡汤,所以我加的是鸡汤)盖锅盖,中小火煮5分钟左右。5、冬瓜微软,撒入盐,黑胡椒拌匀。6、装盘,鲜香爽口。小窍门干虾米经过煸炒烧煮鲜味会融入到冬瓜中,只需简单的盐调味,就很鲜美。因为个人喜欢味道再醇厚一些,所以加了点黑胡椒。喜欢清淡一些的,可以不加。 TAG标签:开洋冬瓜的做法步骤 开洋冬瓜怎么做好吃 冬瓜 开洋冬瓜的做法 开洋冬瓜的家常做法 开洋冬瓜的最正宗做法 开洋冬瓜怎么做 开洋冬瓜 开洋 #