啤酒炖鹅肉怎么做,啤酒炖鹅肉的做法 香飘网 热菜 2.97W 大中小设置文字大小 食材明细主料鹅 (半只)啤酒 (500ml)辅料生姜 (适量)香叶 (3片)八角 (1个)酱油 (适量)盐 (适量)冰糖 (约20g)咸香 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)啤酒炖鹅肉的做法步骤1、鹅半只洗净,摘去筋膜,切大块。2、生姜拍碎。3、鹅油适量放入锅中,小火煎出油,捞出油渣不要。4、将鹅肉皮朝下码入锅中,中小火煎,中间搅拌,使鹅肉受热均匀。5、煎至鹅肉表皮微黄,放入姜块。6、加入啤酒,八角,香叶。7、煮至开锅后,撇去血末。8、加入酱油,冰糖转小火,炖45分钟。9、时间到,转大火收汁,根据自己的口味加入适量盐,搅拌均匀。10、撒适量葱花即可。小窍门喜欢吃辣可以放一个干辣椒味道更好。 TAG标签:啤酒炖鹅肉 啤酒 啤酒炖鹅肉怎么做好吃 啤酒炖鹅肉的最正宗做法 鹅肉 啤酒炖鹅肉的做法步骤 啤酒炖鹅肉的做法 啤酒炖鹅肉的家常做法 啤酒炖鹅肉怎么做 #