丝瓜炖豆腐怎么做,丝瓜炖豆腐的做法 香飘网 热菜 6.84K 大中小设置文字大小 “丝瓜炖豆腐是一道美味可口的名菜,丝瓜鲜嫩,豆腐软烂,清香味美。” 食材明细主料丝瓜 (一根)豆腐 (一块)辅料大蒜 (2粒)香葱 (2颗)木耳 (适量)枸杞 (10颗)调料小米辣 (4个)浓汤宝 (1个)盐 (少许)胡椒粉 (1勺)香油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)丝瓜炖豆腐的做法步骤1、准备食材。2、木耳洗干净用水浸泡十分钟。3、豆腐切块放盐在水里浸泡。4、丝瓜洗净切成滚刀块放到水里以防氧化变黑。5、锅中加水,水开后把豆腐焯水一分钟捞出。6、把木耳焯水两分钟捞出。7、把豆腐和木耳过凉水沥干水分备用。8、砂锅倒油,爆香葱蒜小米辣。9、把丝瓜倒进去翻炒均匀。10、锅中放一个浓汤宝加开水烧开。11、再把豆腐和木耳倒进去炖10分钟,里面加少许盐和胡椒粉,20分钟后把枸杞放进去,再滴两滴香油即可。12、成品图。小窍门丝瓜切好后放盐水里浸泡以防氧化变黑。 TAG标签:丝瓜炖豆腐的最正宗做法 丝瓜炖豆腐的做法步骤 丝瓜炖豆腐的做法 丝瓜炖豆腐 丝瓜 丝瓜炖豆腐的家常做法 丝瓜炖豆腐怎么做好吃 豆腐 丝瓜炖豆腐怎么做 #