简单的素焖南瓜,素焖南瓜
“南瓜味道香甜可口含丰富的营养,在冬季这样寒冷的季节里,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。。而南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。。。。这款南瓜用料简单,味道咸甜。。。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单的素焖南瓜的做法步骤
1、南瓜洗净切成滚刀块。
2、葱花椒备用。
3、锅里放入花生油,下入葱,花椒爆香。
4、放入南瓜块。
5、加入一点水,改小火慢焖10分钟。
6、南瓜软烂,加盐调味即可。
7、美味的素焖南瓜。。。
小窍门
南瓜也可以去皮再焖,但是南瓜不含农药,外皮上的营养成分也不错的。