酸菜炖白肉怎么做,酸菜炖白肉的做法 香飘网 热菜 1.53W 大中小设置文字大小 “菜品口味酸辣开胃,肉片薄而亮,不油不腻。” 食材明细主料五花肉 (500克)粉丝 (200克)辅料老家自腌酸菜 (250克)蒜苗丝 (10克)酸辣 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酸菜炖白肉的做法步骤1、五花肉洗净,锅入清水1000克,加入料酒,葱姜20克,入五花肉煮至断生,酸菜切丝,上面放粉丝,垫入沙锅中,2、五花肉表面抹老抽,上色,切薄片依次摆在沙锅内,蒜苗点缀3、另起锅,入高汤100克,清水200克加胡椒粉20克,盐15克,味精5克,老陈醋20克,倒入沙锅中,炖至开锅即可, TAG标签:酸菜炖白肉的做法 酸菜炖白肉 酸菜炖白肉怎么做好吃 酸菜炖白肉的最正宗做法 白肉 酸菜炖白肉的家常做法 酸菜 酸菜炖白肉怎么做 酸菜炖白肉的做法步骤 #