红烧鲅鱼块怎么做,红烧鲅鱼块的做法 香飘网 热菜 6.18K 大中小设置文字大小 食材明细主料大鲅鱼 (600g)辅料花生油 (1匙)猪油 (适量)调料葱姜 (小许)生抽 (20g)老抽 (10g)食盐 (4g)料酒 (10g)陈醋 (5g)白糖 (5g)鸡汁 (些许)咸鲜 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红烧鲅鱼块的做法步骤1、大鲅鱼处理干净取尾巴部分切厚片。2、放盘子里,放上葱姜和食盐。3、放生抽。4、拌匀腌制。5、半小时后翻面再腌半小时。6、热锅冷油。7、油热放鱼块。8、一面金黄翻面。9、全部煎金黄。10、淋上料酒和陈醋,然后腌鱼的盘子放上清水到锅里。11、放白糖。12、搅和搅和。13、大火把汤汁收浓稠,放鸡汁扒拉均匀即可。14、成品。 TAG标签:红烧鲅鱼块 红烧鲅鱼块怎么做 红烧鲅鱼块怎么做好吃 红烧鲅鱼块的做法 红烧鲅鱼块的做法步骤 鲅鱼 红烧鲅鱼块的家常做法 红烧鲅鱼块的最正宗做法 红烧 #