牙签鸡肉怎么做,牙签鸡肉的做法 香飘网 热菜 4.55K 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胸肉 (1斤)盐 (2小匙)糖 (1小匙)鸡蛋 (2个)辅料干淀粉 (50克)孜然粉 (少许)柠檬 (少许)调料米酒 (适量)酱油 (2大匙)樹薯粉 (适量)咸鲜 (口味)烘焙 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)牙签鸡肉的做法步骤1、材料备齐,鸡肉解冻。2、鸡肉切成小方块。3、用盐,糖,酱油干淀粉米酒鸡蛋腌制30分钟。4、牙签用沸水煮2分钟,去除竹签味。5、牙签穿上腌制好的鸡肉块。6、表面沾一层薄薄的樹薯粉,等到白色粉末被鸡肉块浸透再烤。7、空气炸锅烤网表面刷少许油。8、鸡肉串摆在烤网上。9、空气炸锅180度先烤10分钟定型。10、翻面后刷少许油再200度,烤5分钟即可。11、出炉表面撒少许孜然粉和柠檬汁即可食用。小窍门小贴士:樹薯粉因为有颗粒,如果沾太多,粉也不会烤融化,拷完还是白色的,很难看。 TAG标签:牙签鸡肉的最正宗做法 牙签鸡肉怎么做好吃 牙签鸡肉的做法步骤 牙签鸡肉的家常做法 牙签鸡肉 牙签 牙签鸡肉的做法 牙签鸡肉怎么做 鸡肉 #