双椒爆肥肠怎么做,双椒爆肥肠的做法 香飘网 热菜 1.51W 大中小设置文字大小 食材明细主料肥肠 (适量)青红尖椒 (4个)辅料大葱 (1段)姜 (1块)蒜 (半头)香叶 (4片)桂皮 (1块)八角 (2个)花椒 (1勺)草果 (1个)调料生抽 (20ml)料酒 (30ml)白糖 (5g)老抽 (5ml)咸香 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)双椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠泡洗干净,去除里面的淋巴。2、锅中放水煮肥肠。3、放葱姜料酒,花椒继续煮十分钟。4、去除浮沫。5、肥肠捞出控干水分。6、锅中放肥肠,适量的水,葱,姜,蒜,桂皮,花椒,八角,香叶酱油,料酒,白糖煮开。7、熬制一个小时至筷子可以穿过肥肠为准。8、肥肠捞出。9、切段。10、青红椒泡洗干净,去蒂切块。11、锅中放油炒肥肠段至出香味。12、生抽,料酒,白糖调汁。13、锅中放青红椒块,煸炒断生,倒入调好的汁,炒匀即可。 TAG标签:肥肠 双椒 双椒爆肥肠的最正宗做法 双椒爆肥肠怎么做 双椒爆肥肠的家常做法 双椒爆肥肠怎么做好吃 双椒爆肥肠的做法 双椒爆肥肠的做法步骤 双椒爆肥肠 #