肉末茄子的做法 下饭菜【肉末茄子】 肉末茄子怎么做 香飘网 热菜 1.72W 大中小设置文字大小 “我一般做茄子都不油炸的直接烧制大家都知道茄子吸油油少了不好吃,所以在做不经过油炸的茄子时候,要酱香浓郁或者和肉搭配,今天就来一个肉末茄子,非常的下饭” 食材明细主料茄子 (适量)猪肉 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)甜面酱 (适量)鸡精 (适量)酱香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉末茄子的做法步骤1、准备原料2、生抽,耗油,老抽按1;1;0.5再加适量甜面酱,盐和鸡精兑成汁子3、肉切成肉末4、茄子切丁后微波炉高火2-3分钟脱去水分5、热锅凉油爆香葱花6、倒入肉末超散7、倒入兑好的汁加半碗水烧开8、加入茄子,中火烧到汁收干即可小窍门提示:1、不喜欢颜色深可以不放老抽2、肉选择肥瘦的最好3、烧制时间10分钟左右即可,茄子基本就入味了 TAG标签:肉末茄子怎么做好吃 肉末茄子怎么做 下饭菜【肉末茄子】 肉末茄子的做法步骤 饭菜 肉末茄子的最正宗做法 肉末茄子 肉末茄子的做法 茄子 肉末 肉末茄子的家常做法 #