干烧卷心菜怎么做,干烧卷心菜的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干烧卷心菜的做法步骤
- 1、卷心菜洗净切好(别成细丝就行了大片些会比较好)蒜粒剥好姜切片准备干辣椒洗净。
2、锅烧热倒入油(多倒一些卷心菜容易吸油)先扔入姜蒜炒香再加入切好的卷心菜翻炒。
3、等卷心菜稍微软下去一些的时候倒入一勺生抽炒匀。
4、随后加入一勺料酒加入准备好的干辣椒继续翻炒。
5、最后等调料都上色均匀了并且料酒也出香了以后就可以装盘了。
2、锅烧热倒入油(多倒一些卷心菜容易吸油)先扔入姜蒜炒香再加入切好的卷心菜翻炒。
3、等卷心菜稍微软下去一些的时候倒入一勺生抽炒匀。
4、随后加入一勺料酒加入准备好的干辣椒继续翻炒。
5、最后等调料都上色均匀了并且料酒也出香了以后就可以装盘了。