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篱笆豆炒韭菜怎么做,篱笆豆炒韭菜的做法

篱笆豆炒韭菜的做法 篱笆豆炒韭菜怎么做

好多人可能没有吃过这个菜,我们老家泸州最喜欢用篱笆豆来炒韭菜,这2个菜合起来真的是绝配,篱笆豆本来单炒确实不好吃,但是加了韭菜就不一样,说有多好吃就有多好吃。篱笆豆不仅好吃,还保健主治补养五脏,止呕吐。长久服食,可使头发不白。可解一切草木之毒,生嚼吃和煮汁喝,都有效。

食材明细

主料
  • 篱笆豆 (700克)
  • 盐巴 (适量)
辅料
  • 韭菜 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

篱笆豆炒韭菜的做法步骤

  • 篱笆豆炒韭菜的做法 篱笆豆炒韭菜怎么做 第2张

    1、篱笆豆把筋去掉,洗干净。备用

  • 篱笆豆炒韭菜的做法 篱笆豆炒韭菜怎么做 第3张

    2、韭菜少量。切节

  • 篱笆豆炒韭菜的做法 篱笆豆炒韭菜怎么做 第4张

    3、锅里油烧6成热,用中火把篱笆豆煸炒,至熟软。中途加盐巴调味,篱笆豆熟软的时候放点点味精

  • 篱笆豆炒韭菜的做法 篱笆豆炒韭菜怎么做 第5张

    4、接着放韭菜,把火关掉。

  • 篱笆豆炒韭菜的做法 篱笆豆炒韭菜怎么做 第6张

    5、把火关掉。翻转2下,利用篱笆豆温度把韭菜燙熟

  • 篱笆豆炒韭菜的做法 篱笆豆炒韭菜怎么做 第7张

    6、起锅装盘