黄瓜木耳豆腐汤怎么做,黄瓜木耳豆腐汤的做法 香飘网 汤羹 8.6K 大中小设置文字大小 食材明细主料豆腐 (约100克)胡萝卜 (1小根)木耳 (几朵)黄瓜 (1小段)鸡蛋 (1个)辅料葱花 (少许)水淀粉 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (少许)香油 (少许)香菜末 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小丁。2、泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。3、锅里坐水烧开,加少许盐,下豆腐丁汆烫一下,既能去除豆腥味,又能防止豆腐破碎。4、木耳和胡萝卜丁也焯水。5、锅里加少许植物油,下葱花爆香。6、加入足量的清水。7、水开后下黄瓜丁煮半分钟。8、加入焯过水的豆腐丁、胡萝卜丁、木耳。9、再次煮开约半分钟,加水淀粉勾芡。10、淋入蛋液。11、加盐调味。12、加点胡椒粉。13、临出锅前点少许香油。14、上桌时撒少许香菜末即可。 TAG标签:黄瓜木耳豆腐汤的做法 木耳 黄瓜木耳豆腐汤怎么做好吃 黄瓜木耳豆腐汤的最正宗做法 豆腐汤 黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤 黄瓜木耳豆腐汤的家常做法 黄瓜木耳豆腐汤怎么做 黄瓜木耳豆腐汤 #