牛肉丸子萝卜汤怎么做,牛肉丸子萝卜汤的做法 香飘网 汤羹 1.18W 大中小设置文字大小 “萝卜可以防癌抗癌,还含有大量的膳食纤维。” 食材明细主料牛肉馅 (200g)绿萝卜 (1个)胡萝卜 (适量)辅料盐 (适量)胡椒粉 (适量)蛋清 (1个)料酒 (半勺)香油 (半勺)食用油 (1勺)葱 (适量)鸡精 (适量)虾皮 (适量)姜末 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)牛肉丸子萝卜汤的做法步骤1、萝卜去皮切片。2、牛肉馅。3、蛋清用筷子搅散肉馅才可以充分吸收,做出的丸子嫩滑。4、肉馅中加入葱姜末,盐,胡椒粉,鸡精料酒,蛋清用筷子顺一个方向搅拌上劲。5、加入香油和食用油搅拌均匀。6、调好的牛肉馅。7、锅中水开转小火,用虎口挤出丸子然后用勺子放入锅中,煮开撇去浮沫。8、下去萝卜小火煮五分钟。9、放入胡萝卜,虾皮,加盐,胡椒粉调味即可。10、出锅撒葱花完成。小窍门虾皮可放可不当。 TAG标签:牛肉丸子萝卜汤的做法步骤 牛肉丸子萝卜汤 牛肉丸子萝卜汤的家常做法 牛肉 牛肉丸子萝卜汤怎么做好吃 牛肉丸子萝卜汤怎么做 牛肉丸子萝卜汤的最正宗做法 牛肉丸子萝卜汤的做法 萝卜汤 丸子 #