“冬吃萝卜保健康,萝卜既便宜营养价值又高,做法众多。今天就来煲汤喝,成品甘甜、滋补。”
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤
1、新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅
2、大火煮出血沫,捞出洗净
3、把棒骨放进电炖锅内胆,添加适量清水,姜拍破,放进去,葱白切两段,也放进去(葱白没拍到)
4、启动老火汤程序,我用的是苏泊尔的电炖锅。
5、干黄豆事先泡四个小时,泡发好备用
6、白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿
7、炖汤过程中,若再有浮沫及时撇掉,两个小时后,放入泡好的黄豆和萝卜
8、程序结束后,靓汤就褒好啦!调入盐和香菜就可以开动啦,香香的,补补的,暖暖的。喝一碗下肚,你会感觉生活是如此美好
9、成品
10、成品
11、成品